…da se na Učki još iz rimskog doba baštini proizvodnja „ukalupljenog“ ovčjeg sira posebnog okusa. Njegova je proizvodnja standardizirana uslijed njene uloge u prehranjivanju rimskih legija, a današnji tvrdi učkarski sir ne razlikuje se puno po recepturi od njegovog antičkog pretka.
[OBAVIJEST] RADNO VRIJEME CENTRA POKLON I SUVENIRNICE VOJAK
Centar za posjetitelje Poklon u mjesecu svibnju će biti otvoren radnim danom od 9 do 17 sati te vikendom i blagadanima od 9 do 18 sati. Suvenirnica Vojak bit će otvorena vikendom i blagdanima od 9.30 do 17 sati.
