…da se na Učki još iz rimskog doba baštini proizvodnja „ukalupljenog“ ovčjeg sira posebnog okusa. Njegova je proizvodnja standardizirana uslijed njene uloge u prehranjivanju rimskih legija, a današnji tvrdi učkarski sir ne razlikuje se puno po recepturi od njegovog antičkog pretka.
[NATJEČAJ ZA ZAPOŠLJAVANJE] SURADNIK-SAVJETNIK-SURADNIK
Javna ustanova Park prirode Učka, raspisuje natječaj za zapošljavanje na radna mjesta: 1. Suradnik...
