…da se na Učki još iz rimskog doba baštini proizvodnja „ukalupljenog“ ovčjeg sira posebnog okusa. Njegova je proizvodnja standardizirana uslijed njene uloge u prehranjivanju rimskih legija, a današnji tvrdi učkarski sir ne razlikuje se puno po recepturi od njegovog antičkog pretka.
[OBAVIJEST] RADNO VRIJEME CZP POKLON I SUVENIRNICE VOJAK
Centar za posjetitelje Poklon otvoren je svakodnevno od 9 do 17 sati te vikendom i praznikom od 9 do 18 sati, a Suvenirnica Vojak vikendom i praznikom od 9 do 17 sati.