…da se na Učki još iz rimskog doba baštini proizvodnja „ukalupljenog“ ovčjeg sira posebnog okusa. Njegova je proizvodnja standardizirana uslijed njene uloge u prehranjivanju rimskih legija, a današnji tvrdi učkarski sir ne razlikuje se puno po recepturi od njegovog antičkog pretka.
DAN PARKA PRIRODE UČKA I OBILJEŽAVANJE MEĐUNARODNOG DANA BIORAZNOLIKOSTI I DANA ZAŠTITE PRIRODE
U subotu, 23. svibnja, u Parku prirode Učka, na Poklonu, proslavit ćemo 27. rođendan Parka te obilježiti Međunarodni dan bioraznolikosti i Dan zaštite prirode u Republici Hrvatskoj.
